وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ
سورة التين، الآية 1
يفتتح الله تعالى سورة التين بالقَسَم بالتين والزيتون. ويؤكل التين طازجاً أو مجففاً، وحده أو مربّى أو مع الأطباق.
في التقاليد
- فاكهة تؤكل لفوائدها الهضمية في تقاليد كثيرة.
- استعمال تقليدي لعلاج الإمساك، ولا سيما التين المجفف المنقوع.
ما يقوله البحث العلمي
- التين غني بالألياف، مما يسهّل العبور المعوي.
- يزوّد الجسم بالمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد) وبالفيتامينات.
- يحتوي على إنزيم يسمّى الفيسين، يساهم في هضم البروتينات.
احتياطات
- تحتوي العصارة اللبنية لأوراق شجرة التين وسيقانها على مركّبات السورالين، وقد تسبّب تهيّجاً أو حروقاً جلدية عند التعرّض للشمس.
- التين المجفف شديد الحلاوة: يجب الحذر في حالة السكري.
هذه معلومات عامة ولا تشكّل رأياً طبياً. اطلبوا النصيحة من طبيبكم أو الصيدلي، خاصةً إن كنتم تتبعون علاجاً أو في حالة الحمل أو الرضاعة.